• 影响香菇种植产量的因素有哪些?
  • 因素一:培养料质量,把关不严影响香菇产量。

    1、菇农缺少真假原料识别能力,贪图便宜购买不合格原料。

    2、任意添加或减少麸皮,石膏粉等,造成碳氮比和酸碱度不合理。
    3、袋料木屑颗粒过大或过细。
    4、有的菇农农为了软化木屑或为了减少拌料时的工作量,采用喷袋喷水3-5天后拌料装袋,加水后长时间放置,造成原料发酵变质,营养损失严重。
    5、采用木屑要合理。营养成份高的纯花栎树等硬质木屑比杨树等软质木屑制作的菌棒出菇能力高。

    食用菌自动装袋机

    因素二:菌棒制作时间,操作不严谨,影响香菇产量。

    1、在生产时间上随意提前,造成菌棒生长周期过长,营养消耗过大。

    2、配料时水份过少。

    3、点种过于随意,造成菌棒染杂率高,菌棒损坏,造成后期菌棒出菇产量低。

    因素三:菌棒管理过于粗放,影响香菇产量

    1、点种成活后,翻堆不及时,引起高温或缺氧造成菌棒菌丝活力不强。

    2、菌棒越夏受损失。这些年,极端干旱天年不断,大多数人并没有采取积极的应对措施,香菇菌棒在越夏过程中,虽没有烧棒,但菌丝已经受到了损失,影响到了出菇。

    3、病虫害的防止不及时,病虫害爆发会直接影响菌棒的健康和安全。


    因素四:出菇管理不当,影响香菇产量

    1、为节省材料,降低成本,出菇棚搭建过大,而不利于通风和排湿。

    2、催(出)菇期间的温湿度控制不到位。

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